Bookmark and Share

SPANSKE TAPAS FRA FORSKELLIGE REGIONER

 

Pintxos’ erfarne spanske kokke præsenterer et udpluk af årstidens tapas og menuer fra udvalgte spanske regioner.

   

Se også "Tapas" og "Menuèr"


Carnes y Pescados · Hovedretter · Main Courses

 

Pescados · Fisk · Fish   

 

Pescado del dia / dagens Pris

Dagens fisk (spørg venligst tjeneren)

Today's fish (please ask your waiter)

 

Dorada a la grilla 195
Grillet guldbars
Grilled dorade royal
 
Sopa de pescado y mariscos (20 min.) 245 (min 2 pers, pris pr. pers.)
Fisk og skaldyrssuppe
Fish and seafood soup


Paella valenciana. (min. 2 pers.) 225

Paella med skaldyr og kød, eller kun vegetar

Paella with seafood and meat, or vegetarian


Brocheta de gambas 229
Grillet Kongerejer på spyd
King prawns grilled on a spear  

 

Carnes · Kød · Meat

 

Solomillo de vaca con salsa de priorat 235
Grillet oksetournedos med reduction af prioratvin
Grilled tournedos with red wine sauce

 

Carré de cordero con salsa de romero 229
Lammekrone med rosmarin sauce
Lamb chops with rosemary sauce 
 
Chuleton de ternera con salsa de pimienta verde 239
Kalvekrone med cognac og madagaskar peber sauce
Veal crown with cognac and green pepper sauce 

 

Postres · Desserter · Desserts   

 

Crema catalana 79

Katalansk creme

Catalan cream 

 

Mouse del dia 75

Dagens mousse

Todays mousse    

 

Flan al caramel 75

Karamelbudding

Caramel flan 

 

Tarta del dia con helado o sorbete 85

Dagens tærte/kage serveret med is eller sorbet

Todays cake/pie served with ic cream or sorbet

 

De chocolate con helado de menta 85

Chokoladesuppe med mynte is

Chocolate soup with mint ice cream  

 

Helado/sorbete mixto 75

Forskellig is eller sorbet

Mixed ice cream or sorbet 

 

Tabla de quesos variados 95

Udvalg af oste

Selection of cheese