KOM TÆT PÅ DET SPANSKE KØKKEN
Pintxos inviterer flere gange årligt til spændende gastronomi- og vinevents, hvor vi præsenterer udvalgte tapas og vine fra forskellige regioner i Spanien. Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og du bliver inviteret.
Årstidens Tapas
T·A·P·A·S
Pan a la catalana 69
Risted brød med tomat, hvidløg og ibericoskinke
Toasted bread with tomato, garlic and Ibericoham
Croquetas mixtas 75
Kroketter - to forskellige slags
Croquettes - two different kind
Surtido mixto de embutidos ibericos y queso 129
Udvalg af spansk iberico charcuteri og oste
Selection of Spanish Iberico and cheese
Jamon Pata Negra de bellota (ca.125gr.) 149
Spansk håndskåret sortfods Iberico skinke
Iberic handcut bellota ham
Froie gras con mela caramelizada 95
Froie gras med karamelliserede æbler
Froie gras with caramelized apples
Chistorra al vino blanco 65
Spansk Pølse stegt i hvidvin
Spanish sausage in white wine
Datiles con panceta y reduccion de oporto 49
Dadler svøbt i bacon og portvin reduktion
Dates wraped in bacon in port wine reduction
Tortilla Española 65
Spansk omelet med løg og kartofler
Spanish omelet with onions and potatoes
Champiñones al ajillo 49
Champignon stegt i hvidløg
Mushrooms with garlic
Coca de escalibada 55
Marineret grønsager bagt i filodej
Marinated vegetables baked in pastry
Patatas Bravas 49
Dybstegte kartofler med aioli og chillisauce
Fried potatoes with aioli and chili sauce
Ensalada mixta 49
Blandet grønt salat
Mixed salad
Sopa del dia 79
Dagens suppe (spørg venligst tjeneren)
Soup of the day (please ask your waiter)
Ensaladilla rusa 59
Salat med bønner, tunfisk, ærter, æg, kartofler og mayonnaise
Salad with green beans, tuna, eggs, potatoes and mayonnaise
Pimientos del piquillo con brandada de bacalao 84
Syltede peberfrugter “piquillo” fyldt med torsk
Stuffed peper “piquillo” with codfish
Pulpo a la gallega 85
Blæksprutter på galicisk
Octupus Galician way
Gambas al ajillo 85
Rejer i hvidløg
Shrimps in garlic
Calamares a la andaluza 75
Dybstegte blæksprutter med hvidløgdressing
Octupus fried with garlic dressing
Mejillones de roca con tomate picante 85
Blåmuslinger i spicy tomatsauce
Mussels in spicy tomato sauce
Pintxo de gambas 79
Kongerejer bagt på spyd
King prawns baked on a spear
Chuletitas de cordero a la parrilla 99
Grillet lammekrone
Grilled lamb chops
Albondigas caseras de ternera estofadas con verduras 79
Hjemmelavede kalvekødboller med grøntsagsstuvning
Home-made meatballs of veal with vegetables
Pincho moruno con verduras 89
Grildspyd med marineret kalvekød og grøntsager
Grilled spear with marinated veal and vegetables
Muslo de pollo relleno de pata negra y salsa rustida 79
Kyllingelår fyldt med sortfodsskinke i skysauce
Chicken drumsticks stuffed with black foot ham in chicken gravy
